Lewis Hamilton a parlé à plusieurs reprises en 2017 de devenir vegan, et qu’il était en train d’effectuer une transition pour le devenir. En attendant, le champion du monde a déjà franchi plusieurs étapes et revient sur les raisons de ce changement.
"J’ai rencontré des gens, des amis qui étaient vegans et qui m’ont exposé les conséquences de la consommation de viande, auxquelles j’étais totalement étranger" explique Hamilton. "Tout cela m’a tellement affecté, quand j’ai vu ce que ça faisait, que j’ai décidé de m’en éloigner".
"J’ai arrêté la viande rouge il y a deux ans et demi et le poulet en début d’année mais je mangeais encore du poisson. Puis j’ai vu ce documentaire en particulier, j’en avais vu plusieurs mais celui là m’a fait arrêter".
Malgré l’intensité de son métier, Hamilton n’a aucune carence et ne se sent pas plus fatigué, bien au contraire. Son régime vegan lui permet d’avoir autant d’énergie qu’avant.
"J’avais bien assez d’énergie avant, mais j’en ai encore plus. Je me sens simplement plus propre. Je n’ai plus les problèmes d’estomac que j’avais, je me sens vraiment plus propre. C’est difficile de rester sur un tel régime, mais ce n’est pas une question de tentation. C’est bizarre, une fois la ligne franchie, l’autre jour chez des amis, on m’a proposé de la viande et ça m’a dégoûté, alors que j’adorais ça".
Contrairement au végétarien, le vegan refuse toute exploitation animale, quelle qu’elle soit, et Hamilton n’a plus envie de se rendre dans un restaurant de viande rouge.
"Je n’irais plus. J’étais invité à un repas l’autre jour et j’ai répondu que je voulais me tenir à ce régime et ces principes et que je ne voulais pas soutenir ce restaurant. La vérité, c’est qu’il est difficile de trouver des choses qu’on aime autant que celles qu’on aimait auparavant".
"Je mange beaucoup de salades, je mange plus de glucides. C’est étrange car j’avais complètement arrêté les glucides et je suivais un régime riche en protéines, mais je mange désormais des salades et du pain, des pancakes et ce genre de choses. Certaines choses sont très bonnes mais je découvre encore. Cela change la vie, et je me sens mieux que jamais".